好喝的藥膳湯 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時藥膳湯,看着個名字就知道是很補的一碗湯,需要熬的時間會有點久,不過我覺得久久熬一次補湯很好,補身體又好喝,補湯怎麼能少的了雞呢,所以這個湯是有着很濃的雞的香味,還有很多的補的藥材,熬起來有着獨特的口感,而且濃濃的湯汁喝起來真的享受。
主料
笨雞 :適量輔料
黃芪 :適量黨蔘 :適量
當歸 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
將雞宰殺乾淨燙去血水
入砂鍋或燉鍋加冷水
加入薑片料酒去腥;
開始燒水開後加入黃芪,當歸和黨蔘,小火慢燉1個半小時。
出鍋撒入鹽和枸杞即可。