滋補的燉魚湯的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、將鯽魚去內臟去鱗洗乾淨用廚房紙吸乾水，玉米洗淨切小段。（鰓和肚裏的黑膜一定要去掉）

2、姜、蔥、蒜洗淨切好備用，湯鍋裏放清水開始煮。（祕方在這：湯鍋和炒鍋一定要一起燒，兩個鍋的溫度幾乎一致，這樣煮出奶白湯的關鍵）

3、同時，炒鍋內加入油燒熱後放入鯽魚，煎至略黃時翻面，兩面煎好後再淋入一點兒料酒煮開。

4、湯鍋裏的水沸騰了，將炒鍋裏的魚和湯一起倒入湯鍋，放姜、蔥、蒜和鹽。

5、放入玉米燒開後轉小火煮1小時即可