鮮美的清燉小鯽魚怎麼做美味好吃

鮮美的清燉小鯽魚主要選用新鮮的小鯽魚等食材經過燉制而成，其營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，其鮮美的口感深受人們的歡迎。鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，藥用價值更高，清燉能品其湯水鮮美，亦能保持營養周全，是一道非常鮮美的美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚除去內臟，洗淨。

2.蔥薑蒜花椒八角備好。

3.鍋裏放適量油，鯽魚擦淨水，放入鍋中煎。

4.煎好一面，煎另一面，放入蔥薑蒜花椒八角，炸出香味。

5.放入醬油再放入適量水，放入一點醋，使魚裏的鈣溶出。

6.放入料酒鹽味精雞精

7、蓋鍋蓋小火燉一會兒。

8、燉湯奶白，湯汁濃稠，關火。