好吃的白勺菜心怎麼做美味好吃

菜心，健康綠色清淡。所以今天給大家推薦的這道菜不僅美味，而且還有助於身體健康。今天我要說的這道菜就是好吃的白勺菜心。青青的顏色讓人看了就很舒服，真是色澤鮮美又美味！有了這道菜，吃上兩碗飯也不成問題，我們一起來看看怎麼做吧。

主料

輔料

具體步驟

燒開半鍋水，加少量鹽和油，入菜心焯制1分鐘左右；

將焯好的菜心整齊碼放在盤中，紅椒和蔥切絲待用；

鍋內入油燒熱，放入適量蠔油和鮮味汁，加入紅椒絲和高湯煮至輕微沸騰，勾放少許水澱粉；

將紅椒絲和蔥絲碼放在菜心上，將湯汁淋在菜心上即可。