自制花式麪包(ACA麪包機版)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
自制花式麪包(ACA麪包機版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

高粉 :兩杯
蛋 :一個
牛奶 :150
糖 :3 大勺
鹽 :四分之一小勺
酵母粉 :一小勺
巧克力 :少許
肉鬆 :少許
葡萄乾 :少許
芝麻 :少許
食用油或者黃油 :40ml

輔料

具體步驟

1. 蛋打散放麪包機,碗裏留點如圖所示多少

2. 依次加入鹽,油(食用油就行,如果是黃油放完麪粉和麪時候放),牛奶(白開水也行)。麪粉,放糖

3. 用的配套的工具,省了稱量

4. 倒入麪粉蓋住牛奶,在麪粉上挖個洞放入酵母,切記酵母不能遇鹽遇水不然發不起來

5. 選擇1甜麪包,500克,燒色選淺,北美的火力大,就算喜歡顏色重點中色就夠了千萬別選高色,啓動

6. 該幹什麼幹什麼,麪包機自己工作

7. 控制面板現實剩餘還有一小時50分時,拿出麪糰,排氣分成幾段

8. 揉成等分團

9. 包喜歡的料

10. 包包子方法可以,卷畫卷也行

11. 捲起來

12. 放到烤盤裏包上保鮮膜,放暖和的地方再發酵會

13. 我包嚴實放暖氣上了

14. 一個小時發成兩倍了,自己根據自己家溫度來定

15. 面上刷層最早留的蛋液,再刷層蜂蜜,撒上芝麻,上下火180度,15分鐘。好了

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