香氣濃郁的青椒炒雞胗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胗洗乾淨放入鍋中 加入水 放入蔥段 花椒 去腥

2.開鍋3-5分鐘 撈出 洗淨 切片

3.辣椒段 蔥花 蒜末 薑絲 準備好

4.鍋中放油 放入雞胗 炒至發白

5.放入 蔥薑蒜 辣椒段 炒香

6.放入生抽上色 提味

7.倒入青椒 放入 鹽 雞精 調味 炒勻 即可出鍋

8.出鍋享用吧

烹飪技巧

1雞胗過一下水放入花椒去異味