香噴噴香烤蔬菜拼盤怎麼做美味好吃

香烤蔬菜拼盤是一道健康創新的蔬菜，這次不是水煮的哦，是用烤箱拷出來的哦，大家都吃過風乾水果片哦，是不是覺得食物的精華保留在其中了，沒錯，是煥發了食材的本味，沒有添加什麼都香香脆脆，這道菜的顏值非常高，瞬間讓普普通通的蔬菜們變成小網紅，還不來試試。

主料

輔料

具體步驟

切掉玉米堅硬的兩端，切成方便食用的大小，放入加了少許鹽的開水中煮15-20分鐘撈出備用；

燈籠椒去蒂，掏出辣椒籽呈碗狀，小番茄洗淨切兩半，西葫蘆、茄子洗淨切厚片備用；

將百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入燈籠椒，撒鹽和胡椒粉調味，並在上面淋上少許橄欖油；

將西葫蘆片、茄子片、番茄放入大碗，加橄欖油、粗切的百里香，迷迭香，大蒜，並加入鹽和胡椒粉調味醃製；

烤箱預熱至160度，將醃好的蔬菜、燈籠椒和玉米放入烤箱，以上下火烤制12-18分鐘；

從烤箱取出後，撒上些鹽和胡椒粉，並佐以酸奶蘸醬即可享用。