香噴噴的雞蛋蔬菜攤餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘今天起牀比較早,就是爲了給孩子做雞蛋蔬菜攤餅當早餐。因爲雞蛋蔬菜攤餅需要的時間比較長一點,而且雞蛋蔬菜攤餅做法也有點講究,可不能做點不好的東西給孩子吃,必須讓他吃到健康又美味的東西,沒想到我做的雞蛋蔬菜攤餅還是很符合這個傢伙的口味的啊。
主料
雞蛋 :3個輔料
油 :適量鹽 :適量
空心菜葉 :100
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
1.蔥切碎,空心菜葉切碎。
2.雞蛋加入鹽打散。
3.加入蔥花,胡椒粉,香油拌勻。
4.鍋中放入適量的油,放入菜葉炒幹水分。
5.炒後就很少了。
6.倒入雞蛋液中。
7.拌勻。
8.鍋中倒入適量的油,攤入雞蛋液。
9.小火煎,
10.煎至兩面金黃即可。
11.上菜了!
1、菜葉先炒幹水分,攤的雞蛋餅就不會溼,易成形。