香噴噴的時蔬蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘時蔬蝦仁是小朋友特愛吃的一到菜,當然,這道菜適合各個年齡段的人吃的。做法很簡單,很適合初學者,這樣,你很快就能掌握一道美味佳餚的做法。吃着不油膩,香味潑鼻。讓你吃着碗裏的,卻看着兜裏的。這麼好吃的菜,怎麼能錯過呢?趕快來試試吧!
主料
海蝦 :一斤雞胸肉 :250
黃瓜 :1根
輔料
鹽 :一小勺水澱粉 :一大勺
具體步驟
雞胸肉切1釐米左右小丁,加入一小匙玉米澱粉,一大匙水,醃製10分鐘。
蝦去殼去蝦線,改刀切2釐米左右丁狀備用,黃瓜切丁備用
湯鍋加入少許水,燒熱後加入玉米粒,10秒鐘後撈出備用
炒鍋中倒入少許花生油,燒熱至5成,加入醃製的雞胸肉,翻炒幾下,炒至雞肉發白收緊,加入黃瓜丁,玉米粒翻炒1分鐘。
加入少許鹽調味,加入蝦仁,翻炒2分鐘左右至蝦仁由青變紅即可
加入一大匙水澱粉勾芡即可出鍋。