蠔油鮮菇怎麼做美味好吃
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主料
鮮菇 ：適量輔料
蠔油 ：適量小蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
黃椒 ：適量
紅椒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
1. 鮮菇焯水，紅黃椒切菱形塊，蔥薑蒜切碎備用
2. 鍋內放少許油炒香蔥薑蒜碎後下入蠔油炒出香味下入焯好水的鮮菇，紅黃椒煸炒。依次下入少許老抽，生抽，糖，鹽，味精，水進行燒製待湯汁收濃時下入少許芡粉勾芡。淋入少許香油即可出鍋裝盤
小蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
黃椒 ：適量
紅椒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
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