蠔醬鮮菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。

2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝乾水分待涼。

3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。

4. 將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。