讚不絕口的煎煮巴沙魚柳魔芋怎麼做美味好吃

巴沙魚，是一種保健價值很高的淡水魚，又被稱爲“三塊脂肪魚”，能夠止咳補氣、防止貧血，肉質細膩滑嫩，營養美味。在煎煮巴沙魚柳魔芋的過程中，由於巴沙魚含有較重的土腥味，加入能夠降脂降壓、鮮美開胃的魔芋一起，採用煎煮的烹飪手法，不但最大程度鎖住了魚肉的鮮美，也消除了土腥味，令人吃後讚不絕口。

主料

輔料

具體步驟

1.放少許食用油熱鍋，後放入切好塊的魚柳煎至微熟，後放入半碗水（平常吃飯的小碗即可）燉煮至奶白色不好意思是之前做的親門將就的看看成品吧

2.麪包粉上撒酵母粉、設定麪包機揉麪程序、

3.不同的麪包時間不同、這裏是用33分鐘揉麪

4.室溫下發酵、夏季比較快40分鐘左右的時間

5.麪糰排氣、分成等份的麪糰子、大小一致利於烘培

6.取一份麪包胚子，用手工揉圓

7.放在烤箱裏自然發酵二倍大小、雞蛋液、撒芝麻、

8.烤箱預熱、烤盤放在中層、設定熱風模式、上下火150度、時間24分鐘

9.蔬菜、芝士、煎雞蛋、麪包備齊、蔬菜切片

3.出鍋前可按個人口味放少許蔬菜精或雞精（其實不放也可以燉煮的海鮮滿濃的湯也滿鮮香的了）上方可放一些有色粉末只是爲了好看(*^__^*) 嘻嘻……不好意思是之前做的親門將就的看看成品吧

烹飪技巧

簡單製作