方便的雜菜燜飯怎麼做美味好吃

相信大家都是吃過大米的吧，我是北方人比較愛吃麪食，對於大米我是需要有很好的下飯菜的，所以吃大米經常剩下，如今都提倡節約，所以不能浪費糧食，於是我想出了一個解決的辦法，把大米中加入蔬菜燜熟，就是雜菜燜飯，就是今天要介紹的美食啦。

主料

輔料

具體步驟

1.剝栗子是個坑爹的活計尤其是生栗子，我有個比較好的方法，先給栗子來一刀

2.然後扔進微波爐裏面，中低火30秒到1分鐘

3.然後栗子就咧開了嘴，不要等，迅速把皮剝下來

4.電飯鍋裏面加入一點油，開啟一個米飯程序

5.先倒進去切碎的栗子

6.加入甜豌豆

7.加入泡好切成片的香菇

8.稍微翻炒攪拌一下

9.然後加入淘洗乾淨的米

10.加入一點雞粉調味，加入適量清水

11.還差5分鐘程序結束的時候，開啟鍋蓋攪拌一下，繼續燜到結束程序即可

烹飪技巧

栗子一定要趕緊剝皮，不然就會被裏面那層毛絨絨絨的皮染成黑乎乎的顏色就不好看了不好用微波爐的高火，高火會讓栗子熟而且變黑的