魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做美味好吃

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魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

魷魚乾 :兩隻

輔料

幹辣椒 :1只
蒜瓣 :少許
青蒜 :少許
糖 :少許
醋 :一匙
芥蘭 :1根
水澱粉 :一勺

具體步驟

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芥蘭削皮

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剖開切片

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先旺火快炒芥蘭,加鹽、幹辣椒

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發好的魷魚,市場發的可別買,吃了據說致癌

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.斜切花刀,切小塊

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.沸水燒開燙一下魷魚

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.起油鍋,下豆瓣醬、蒜頭煸出香味

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下魷魚卷急火快炒

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加生抽、糖醋汁、水澱粉勾芡

魷魚乾炒廣東芥蘭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.酸辣爽脆!

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