西蘭花炒魷魚乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 西蘭花準備，切小

2. 用清水洗乾淨，浸泡10分鐘；

3. 準備魷魚乾浸泡一個小時

4. 魷魚乾切條

5. 西蘭花用開水燙一下

6. 熱鍋倒油，放姜2片，爆炒魷魚乾

7. 爆炒熟微黃，加鹽，一點醬油起鍋

8. 剛剛炒魷魚乾的倒入開水燙過的西蘭花，下鍋，加入魷魚乾，放鹽，翻炒。

9. 美味西蘭花炒魷魚乾出鍋了。

烹飪技巧

1.西蘭花購買的時候一定不買，買開花了的；2.魷魚乾一定要浸泡一個小時以上