蔓越莓青汁發糕的做法 酸酸甜甜不用揉麪的蔓越莓青汁發糕 蔓越莓青汁發糕怎麼做
來源:飄香吧 1.78W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓青汁發糕的做法步驟
1、溫水加入酵母靜置一會。
2、加入麪粉和蔓青汁粉白糖。
3、攪拌均勻到無干面,加入蔓越莓,留一點撒表面。
4、把稀麪糰倒入模具中,放溫暖處進行發酵,發至兩倍以上大。發好後上面再撒些蔓越莓幹;
5、蒸鍋放水燒開後放入發酵好的發糕,中大火整40分鐘
6、燜三分鐘出鍋。
7、取出脫模。
小竅門
1、喜歡甜口的,可以放多些白糖在麪粉裏面;
2、沒有蔓越莓乾的,可以改爲葡萄乾或紅棗等。