蔓越莓山藥糕的做法 - 蔓越莓山藥糕怎麼做

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蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做

山藥健脾養胃,加上酸甜的蔓越莓,口感好,顏值高!

食材明細

主料
  • 山藥 (400克)
  • 牛奶 (20克)
  • 白糖 (20克)
輔料
  • 蔓越莓 (20克)
  • 玉米油 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔓越莓山藥糕的做法步驟

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第2張

    1、將山藥蒸熟去皮

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第3張

    2、加入牛奶和白糖,搗爛,攪拌均勻。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第4張

    3、加入玉米油,攪拌均勻。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第5張

    4、放入微波爐高火加熱5分鐘,中途攪拌2次。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第6張

    5、加入切碎的蔓越莓,攪拌均勻。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第7張

    6、再放入微波爐高火加熱1分鐘。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第8張

    7、用月餅模具印出圖案。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第9張

    8、無論趁熱吃還是等涼了再吃都很美味。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 蔓越莓山藥糕的做法 蔓越莓山藥糕怎麼做 第14張

    13、成品圖。

小竅門

1、根據各人口味調整加糖量。
2、蔓越莓切碎更好操作。
3、月餅模具不用抹油,不會粘。

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