豆沙小酥卷的做法 - 豆沙小酥卷怎麼做

“家裏買了一桶手抓餅，換個花樣做點小糕點～”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆沙小酥卷的做法步驟

• 1、把手抓餅麪皮切成長三角形。

• 2、三角面皮包裹紅豆沙，捲起。

• 3、逐個放到烤盤上，表面刷一層全蛋液。

• 4、趁着蛋液還沒幹透撒上白砂糖。

• 5、放入烤箱，上下火140度15min。

• 6、表面略有焦糖色，出爐。

• 7、因爲刷了蛋液，烤出來呈現漂亮的金黃色。

• 8、白砂糖粒粒可見，很精緻的感覺吧。吃起來也是酥酥脆脆，不油不膩。