有關砂鍋燜烤魚的家常做法的精選大全
“這道菜可以用各種河魚來做，如草魚、鯇魚、黑魚、黃辣丁、烏江魚等，同樣的方法也可以做蝦、雞翅。這道菜對於容器也沒有特別的要求，平鍋、砂鍋、鐵鍋都可以。”食材明細主料草魚（1條750g）紫皮洋蔥（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...
食材明細主料黃骨魚（500g）輔料花生油（適量）芝麻（少許）大蒜（1頭）生薑（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）食鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚去鰓洗淨。2...
食材明細主料魚（一條）輔料肥肉丁（30克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）家常燜魚的做法步驟1、首先，將魚去內臟，刮鱗、收拾乾淨，洗淨，在魚表面上切花刀；用沸水燙一下，撈...
“簡單易學，營養美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料鱸魚（1條）鮮蝦（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）青美人椒（1個）紅美人椒（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）蒸魚豉油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋...
“魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）蔥（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜帶魚的做法步驟...
“一款超極美味的家常燜魚！完勝農家柴鍋燜魚！”食材明細主料黃花魚（適量）蛋清（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
“這個做菜方法是向老方小雨學習來的，用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊，操作簡單，做好的魚肉卻特別鮮美香嫩，也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...
“先聲明一下，成品圖片不是我做的，因爲做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧...
“燜飯時加一勺常見的物質，米飯油潤香噴噴。我先賣個關子，把我這盆砂鍋飯先端上來，燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來說，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那真是再好不過了。那麼就來試試這...
“平時做砂鍋菜，都要從炒鍋裏面炒好，再移到砂鍋，好吃卻有些麻煩。最近剛入手一款乾燒砂鍋，省去了轉鍋移菜的過程，從炒到燜有它這一口鍋就辦了。今天的食材主角是茄子，應季菜，清熱解毒抗衰老。來吧，現在開始。”食材明細主料茄...
食材明細主料泥鰍（半斤）輔料黃瓜（兩根）香菜（1小把）配料大蔥（1根）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（1整顆）啤酒（2聽）料酒（1小勺）醬油（1小勺）香油（1小勺）鹽（2小勺）微辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜泥鰍的做法步驟1、泥鰍用清水...
“孩子喜歡的菜，很下飯的美味。裏面的土豆尤其好吃。”食材明細主料雞翅（5個）雞腿（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）草菇（200克）小蔥（一把）輔料姜（適量）料酒（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜雞翅...
“這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）大料（適量...
“鴨肉的做法有很多種，白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等，今天試做一個砂鍋燜鴨，味道還不錯，鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉（500g）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料醬油（25g）蠔油（20g）糖（15g）水（500g）老抽（5g）油（50g）鹹鮮（口味）燜...
“冬天吃羊肉滋補暖身，家裏有不少的青蘿蔔，用砂鍋紅燜特別的好吃，孩子連誇了一番。羊肉爲熱性，與蘿蔔或白菜都很搭，喜歡辣的可以放一些辣醬去羶，而我用了兩片白芷，不僅肉質軟爛也不腥啦。同時也可以加一些紅糖，特別是女性朋友...
“超市裏的“洋雞”燉着不香，總覺得像是嚼木頭渣子，用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是，網購了一隻土雞，這雞着實不賴，光看這黃油就知道很“土”，剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。趕緊着用小砂鍋燉上了，果真是好雞...
“砂鍋燜花螺，未加水，加入調料直接燜熟，香辣美味。”食材明細主料花螺（500g）輔料青辣椒（1根）紅辣椒（2根）蒜（適量）姜（適量）調料香葉（2張）八角（1個）十三香（2匙）料酒（1勺）醬油（3匙）食用油（3匙）食鹽（適量）蠔油（2匙）九層塔（少許）蔥（適量）香辣（口味）燜（工藝）半小...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“年前買了一個特別小的砂鍋，最小號的，用過幾次，很好用，一直想要一個大一號的，廚具太多，忍着沒有買。昨天朋友來了，問我知道哪兒有小砂鍋買，我說知道，要買我帶你去買吧。我們兩個去了我老是買廚房用具的那個商店裏，本來是朋友買...
“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g）調料黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1...
“砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉（500g）輔料八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香菜籽（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜肉的做法步驟1、五花...
“我喜歡吃魚，特別愛吃金鯧魚，因爲金鯧魚肉質細嫩，魚刺很少，十分鮮美。用砂鍋烤魚，方便簡單而快捷，跟烤箱做的烤魚比，砂鍋烤魚的香味更接近於炭火烤魚的香味。”食材明細主料金鯧魚（一條）輔料生薑（一塊）小蔥（一根）熟芝麻（一勺）料酒（一...
“好吃！”食材明細主料雞子（半隻）土豆（一個）輔料大蒜（5顆）調料鹽（半勺）白砂糖（2勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黃燜雞的做法步驟1、雞子清洗一下後與水一起放入鍋中，煮一會。撈出洗淨。2、...
食材明細主料豬褲腿肉（適量）雞肉午餐肉（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）大蒜（適量）蔥（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜雙肉的做法...
“便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料蒜苗（2顆）香芹（1顆）姜（1塊）蒜頭（幾個）小米椒（3個）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料：魚切塊。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎，蒜頭拍碎...
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