花生酥餅乾的做法 - 花生酥餅乾怎麼做

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花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做

將炒熟的花生米打成粉,加入低筋粉做成的餅乾特別酥,入口即化,很適合過年吃的小點心

食材明細

主料
  • 低筋粉 (150g)
  • 玉米油 (70g)
  • (60g)
輔料
  • 花生粉 (100g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生酥餅乾的做法步驟

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第2張

    1、炒熟的花生米用料理機打成粉,加入糖

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第3張

    2、混合均勻

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第4張

    3、再倒入玉米油攪拌均勻

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第5張

    4、低筋粉稱重

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第6張

    5、加到花生粉裏

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第7張

    6、和成團餳10分鐘

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第8張

    7、搓成小圓球

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第9張

    8、用拇指按扁

  • 花生酥餅乾的做法 花生酥餅乾怎麼做 第10張

    9、送入烤箱200度烤20分鐘即可

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