花生抹茶餅乾的做法 - 花生抹茶餅乾怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生抹茶餅乾的做法步驟

• 1、黃油60克。

• 2、加入細砂糖，鹽和泡打粉。

• 3、黃油和糖攪拌均勻後，把蛋液分兩次加入，再次攪拌均勻。

• 4、攪至顏色發白。

• 5、花生25克即可，我這裏有點多了。

• 6、把花生加入到黃油中。

• 7、攪拌均勻。

• 8、把低筋粉和抹茶粉攪拌均勻。

• 9、把低粉加入到黃油糊中。

• 10、把所有材料揉成麪糰。

• 11、放入模具整形好，用油紙包好放入冰箱冷凍半個小時左右。

• 12、冷凍好的麪糰。

• 13、麪糰切成約四毫米的薄片，把切好的餅乾坯放入鋪好油紙的烤盤，我切的有點厚，烤箱160度烘烤20分鐘。

• 14、成品。

• 15、成品。

小竅門

各家烤箱都有溫差，我這裏的溫度和時間只做參考。