糯米心形蛋糕的做法 - 糯米心形蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 4.12K
“喜歡糯米的口感,而且具有補氣暖胃等溫和的滋補作用,正適合這個寒冷季節。用心型甜甜圈模具做了這款糯米心型蛋糕,多了一層Q的口感,外酥內軟,好吃極了,相信你一定會喜歡。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米心形蛋糕的做法步驟
1、準備材料
2、取常溫雞蛋放入打蛋盆中,加入細砂糖打發。
3、打發到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙籤插進去不倒即可
4、篩入糯米粉和泡打粉,翻拌均勻,無干粉即可。
5、將黃油和牛奶融化成液體,冷卻後加入麪糊中翻拌均勻。
6、將麪糊倒入裱花袋
7、將麪糊擠入模具中,方子的量剛好6個。
8、放入提前預熱好的烤箱,170度20分鐘。
9、蛋糕烤好後,馬上進行脫模,放在晾架上冷卻。
10、Q彈好滋味,喜歡嗎?