烘焙 脆皮肉末鵪鶉卷的做法 - 脆皮肉末鵪鶉卷怎麼做 來源:飄香吧 7.4K “快手菜來啦!簡單而又美味,肉末和鵪鶉蛋的鮮嫩再加上表皮的酥脆。美味停不下來,製作的過程中無需加鹽加油。健康美食,喜愛的朋友趕緊的!” 食材明細主料豬肉末 (70g)鵪鶉蛋 (8個)雞蛋 (1個)飛餅皮 (2張)輔料鮮味醬油 (適量)白糖 (適量)胡椒粉 (適量)蠔油 (適量)香蔥 (適量)料酒 (適量)蔥香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)脆皮肉末鵪鶉卷的做法步驟1、準備70g肉末2、加所有調料,無需加鹽。(蠔油和醬油都鹹的所以不用加鹽)3、攪拌均勻醃20分鐘4、從冷凍冰箱裏取出兩張飛餅皮稍稍解凍。(現在高溫拿出兩3—5分鐘就可以操作了)5、把醃好的肉末鋪在飛餅皮上薄薄的,周圍留出1cm左右。6、擺上鵪鶉蛋7、捲起8、卷好兩邊捏一下封口9、表面刷上蛋液,撒上白芝麻。預熱烤箱200度10、放入預熱好的烤箱200度25分鐘。(具體溫度以自己家的烤箱爲主)烤至表面金黃即可。11、出爐乘熱切開。不好切啊,太酥脆了,涼了更不好切。12、裝盤享用13、美味14、成品 脆皮肉末鵪鶉卷的做法步驟 脆皮肉末鵪鶉卷的家常做法 脆皮肉末鵪鶉卷的做法 脆皮肉末鵪鶉卷怎麼做 脆皮肉末鵪鶉卷 鵪鶉 脆皮肉末鵪鶉卷怎麼做好吃 脆皮 肉末 脆皮肉末鵪鶉卷的最正宗做法