虎皮鵪鶉蛋的做法 - 虎皮鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、先把鵪鶉蛋水煮七八分鐘，煮熟撈出，在冷水裏浸泡一下，剝殼備用。2:鍋裏放油，倒入鵪鶉蛋，小火煎制金黃。3:倒入老抽，醬油，茴香，香葉，幹辣椒，再倒入適量的水，蓋上鍋蓋煮一會。

• 2、出鍋，撒上蔥花，也可以撒點白芝麻點綴一下。

• 3、放大看一下，之前沒想着發佈，所以沒拍那麼多照片。