黑米甜味披薩的做法 - 黑米甜味披薩怎麼做

“巴馬黑米，嚼勁大，清香美味。。。用來做一個披薩嚐嚐，真的沒有看到過用黑米做披薩，吃起來真的很不錯哦。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑米甜味披薩的做法步驟

• 1、所有的材料如做麪包一樣的加入麪包機桶，揉好發酵。

• 2、巴馬黑米提前泡發。

• 3、蒸成米飯備用。

• 4、黃油加糖漿用打蛋器打勻，加入黑米。

• 5、麪糰拿出排氣。

• 6、擀成披薩皮放到披薩盤中，用叉子紮上洞，防止披薩皮鼓起。

• 7、200度稍烤5分鐘，拿出放上黃桃，鋪上黑米。

• 8、烤箱210度烤20分鐘，撒上馬里拉蘇奶酪。

• 9、繼續烤5分鐘，奶酪化開微微泛黃即可出爐，黃桃上刷蜂蜜就OK了。

• 10、美美的黑米披薩享用吧。。。

小竅門

披薩含熱量較高，用黑米來中和，就會健康很多了，口味也很好。披薩上的水果也可以換成其他自己喜歡的水果。