椰香鹹蛋黃酥餅的做法 - 椰香鹹蛋黃酥餅怎麼做

“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃，忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅，鹹蛋黃是超好的食材，和它搭配起來的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一個，滿口全是鹹蛋黃，好吃到爆炸！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香鹹蛋黃酥餅的做法步驟

• 1、將黃油用微波爐融化成液體，加入砂糖。

• 2、篩入提前混合好的低筋麪粉、泡打粉、小蘇打。

• 3、混合均勻後，加入椰蓉。

• 4、鹹蛋黃，提前用烤箱135度烤12分鐘，然後捏碎。

• 5、混合均勻，雖然現在是散的狀態，但是一捏就會成團。

• 6、20克一個麪糰揉圓，表面刷上蛋液，撒上椰蓉。

• 7、放入提前預熱好的烤箱，170度20分鐘。

• 8、新鮮出爐，酥香可口，鹹鹹的，不喜甜的朋友一定會喜歡。