醋溜番瓜片的做法 - 醋溜番瓜片怎麼做

“番瓜—也就是西葫蘆，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，春天是萬物生長的季節，兒童多吃補鈣的食物也是當前首要的任務之；番瓜的做法有很多種，我就不介紹了，最簡單最家常的做法就是清炒~~~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 溜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜番瓜片的做法步驟

• 1、一根番瓜

• 2、番瓜洗淨後切成薄片

• 3、切好的番瓜片

• 4、蔥切段備用

• 5、炒鍋裏放油少許，油熱後先放蔥段進行煸炒

• 6、接着放入番瓜片快速翻炒

• 7、翻炒一會後，烹入醋加上少許的蠔油入鍋裏翻炒均勻

• 8、最後放鹽和味精就可以出鍋了