鮮蝦裏脊肉披薩的做法 - 鮮蝦裏脊肉披薩怎麼做

“參加【DIY新奧爾良烤肉披薩】活動，做了這個鮮蝦裏脊肉披薩，還真受歡迎！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

鮮蝦裏脊肉披薩的做法步驟

• 1、準備好食才

• 2、做披薩醬；番茄洗淨，去皮切小塊。鍋裏油熱，放下蒜末煸香，放下番茄煸炒，加鹽.糖.鮮抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。

• 3、發好的麪糰，加上黃油，鹽，揉勻.

• 4、醒20分鐘，擀成麪餅

• 5、在披薩烤盤裏刷些油，放入麪餅，用叉子叉些小孔，待用

• 6、裏脊肉洗淨切薄片，放料酒，放COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味

• 7、鮮蝦洗淨去頭.去殼.去沙線.用COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味.

• 8、青紅椒洗淨，切絲

• 9、馬蘇裏拉芝士刨成絲待用

• 10、餅皮上塗層披薩醬

• 11、放上裏脊肉.

• 12、擺上青紅椒.

• 13、撒些馬蘇裏拉芝士.

• 14、把蝦仁放入，再撒些芝士

• 15、撒上披薩草.

• 16、烤箱開200度，上火，預熱5分鐘，把披薩盤放入，烤20分鐘.烤好前5分鐘拿出，再撒些芝士，烤5分鐘即可

小竅門

各人的烤箱溫度不一樣，根據自己家的決定烤的時間。