曲奇撻的做法 - 曲奇撻怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

曲奇撻的做法步驟

• 1、黃油軟化切小塊放入盆中並加入白糖。

• 2、用打蛋器打發至蓬鬆的狀態後分兩次加入全蛋液攪打至充分融合

• 3、加入過篩的低粉翻拌至無干粉。

• 4、和成光滑的麪糰後包上保鮮膜入冰箱冷凍20分鐘左右

• 5、把麪糰分成40克左右的大小

• 6、取一個麪糰壓成圓餅狀。

• 7、放入模具中用手輕輕整形使麪糰和模具充分貼合

• 8、依次做好所有的撻皮，烤箱190度預熱十分鐘再烤10-15分鐘左右即可。徹底晾涼後脫模按自己的喜好裝飾即可享用。

• 9、成品圖

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品圖