蜂蜜蛋黃小餅乾的做法 - 蜂蜜蛋黃小餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜蛋黃小餅乾的做法步驟

• 1、所有材料。

• 2、黃油室溫軟化後，用打蛋器打散；加入細砂糖，用打蛋器打至顏色略發白，體積膨大。

• 3、分三次加入三個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一次。

• 4、加入鹽，攪拌均勻。

• 5、加入蜂蜜(此時不需攪拌)。

• 6、倒入低筋麪粉。

• 7、用橡皮刮刀翻拌均勻，成爲麪糊。

• 8、把麪糊用手揉成一個個小面團，按扁。（也可用裱花袋擠出，我沒有圓形裱花嘴所以就用手啦）

• 9、放入預熱好的烤箱烤焙即可。