藍莓果醬排包的做法 - 藍莓果醬排包怎麼做

“自制藍莓果醬，健康的美味，是送給朋友的最佳禮物。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓果醬排包的做法步驟

• 1、除黃油外，將所有材料倒入麪包機啓動一個和麪程序，然後再加入軟化的黃油，揉至擴展狀態。

• 2、蓋上保鮮膜，放入溫暖處發酵至兩倍大。

• 3、將其按壓排氣。

• 4、平均分成八等份，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

• 5、用擀麪杖將麪糰擀成長條狀。

• 6、再將其捲起來。

• 7、放入烤盤中，中間要留有空隙。

• 8、放入烤箱，發酵至兩倍大，再塗上蛋液。

• 9、擠上藍莓醬，烤箱預熱175度，中層烤15分鐘即可。

小竅門

1、烤制的時間以烤箱的實際溫度爲準。