草莓城堡蛋糕的做法 - 草莓城堡蛋糕怎麼做

來源:飄香吧 3.18W

食材明細

主料
  • 戚風蛋糕 (8寸1個)
輔料
  • 藍風車淡奶油 (450克)
  • 草莓 (適量)
  • 黃桃丁 (適量)
  • 細砂糖 (45克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

草莓城堡蛋糕的做法步驟

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做

    1、按照8寸戚風的做法,把最後完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第2張

    2、烤箱預熱,130度30分鐘轉150度30分鐘,烤好後倒扣、晾涼、脫模。(溫度根據自家烤箱調節)

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第3張

    3、草莓用淡鹽水洗淨、瀝乾並切成兩半。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第4張

    4、淡奶油加入細砂糖打發。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第5張

    5、蛋糕胚片成三片,抹一層奶油,鋪一層黃桃丁。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第6張

    6、依次做好。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第7張

    7、在表面抹一層淡奶油。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第8張

    8、隨意擺上切成半的草莓。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第9張

    9、用裱花嘴在空白處擠滿花型即可。

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第10張

    10、成品

  • 草莓城堡蛋糕的做法 草莓城堡蛋糕怎麼做 第11張

    11、成品圖

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