好吃的甜甜圈蛋糕怎麼做美味好吃

甜甜圈的話其實是從美國傳過來的食物，但是其實在美國的話這道食物更加的受大家的歡迎，因爲好多美國人都很喜歡吃甜食，所以美國的甜甜圈其實是比國內的甜很多的，今天推薦這款甜甜圈蛋糕給大家希望大家跟我分享一下這樣的美味食物。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要用到的材料。先將黃油融化成液體備用。

2.將細砂糖一次加入到蛋白中，用蛋抽輕輕抄底攪拌均勻。

3.打散蛋清即可，不用過度攪拌。

4.將粉類篩入蛋白，翻拌均勻。

5.將融化的黃油倒入蛋白糊中，輕輕拌勻至看不見黃油液體。

6.將和好的麪糊倒入裱花袋中，剪小口注入模具。我是用了兩種模具，一種是這樣的大甜甜圈模具，一種是小一些的迷你甜甜圈模具。

7.裝好麪糊的模具輕輕磕一下震破錶面的氣泡，送入烤箱，中層，200度15分鐘左右，烤至蛋糕按起來有彈性就可以出爐了。

8.出爐的甜甜圈蛋糕晾涼就可以吃啦。是不是超級簡單！

烹飪技巧

蛋白要輕輕拌，不要混入過多氣泡杏仁粉可以先加入蛋白中再篩入其他粉類。超級簡單幾乎不會失敗。