聖誕小薑餅的做法 - 聖誕小薑餅怎麼做

“聖誕是西方的節日，重大的哦！其實今天才是實際意義上的聖誕！
迎接聖誕，做一下小薑餅。這個分量其實不只可以做出薑餅，還有剩餘可以建一個小的薑餅屋，大家拭目以待吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕小薑餅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將材料放進盤裏進行攪拌。

• 3、攪拌至無干粉狀態即可，揉成麪糰，然後用保鮮膜封住，放進冰箱冷1小時。

• 4、冷卻後的麪糰。

• 5、用擀麪杖壓薄至3mm的厚度。

• 6、使用餅乾模具壓出圖樣。

• 7、壓出圖樣後的薑餅放進金盤中。

• 8、設定烤箱上火180度，下火170度，烘烤15-20分鐘即可。

• 9、成品。

小竅門

1.壓出形狀最好使用磨具，方便，實用。
2.建議使用可以上下獨立控溫的烤箱，這次我使用的是東菱的DL-K38B這款烤箱，上下獨立精準控溫。