佛卡夏麪包的做法 - 佛卡夏麪包怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
“做了佛卡夏麪包,好玩,表面可隨意放喜歡的東西組成圖,冰箱中有的放裏了。底很脆好吃,閨女說是帶圖案的披薩。
百度了下,佛卡夏麪包是源自意大利的一種著名扁平面包,吃起來和披薩底有點像,通常上方會撒上各式香草和橄欖油,更花哨一點的會加上洋蔥,芝士和各種燻肉進行烤制。通常佛卡夏在西方是作爲主食,也就類似於我們的米飯一樣,配上各種肉類啦,沙拉啦進行食用。麪包師們通常會在烤制前用刀在麪包表面劃幾刀,或用手指按幾下來釋放麪包表面的一些小氣泡。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)