紅棗紅糖酥的做法 - 紅棗紅糖酥怎麼做
來源:飄香吧 1.75W
“紅棗和紅糖都具有補氣血的作用,這款是一款特別適小姐姐們的小點心。
製作方法和桃酥差不多,烤熟後是軟酥的口感,濃濃棗香味~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗紅糖酥的做法步驟
1、準備食材
2、紅糖、白糖、雞蛋、黃油(隔水融化)、玉米油放在一起攪拌均勻
3、攪拌至融爲一體,順滑流動狀態
4、小蘇打、無鋁泡打粉、麪粉攪拌均勻後加入盆中
5、攪拌成無干粉狀態
6、把紅棗去核切丁加入
7、攪拌均勻
8、均分成12等份
9、把小面團搓圓,粘白芝麻
10、放入烤盤略略壓扁即可
11、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火170度約烤15分鐘左右
12、出爐~
13、成品圖
14、成品圖
15、開吃吧
小竅門
烤箱溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
這款點心是軟酥的,喜歡幹酥的可以把紅棗換成脆棗,烘烤完後低溫烘至幹酥。
注意觀察點心上色情況,不要烤糊。
密封儲存,建議儘快吃完呦。