茄味蝦的做法 - 茄味蝦怎麼做

“兒子最喜歡吃番茄味的東西，放了番茄醬的蝦味道酸酸的，兒子特別喜歡。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄味蝦的做法步驟

• 1、蝦處理乾淨備用

• 2、蔥薑蒜切末

• 3、鍋洗淨燒熱，倒入適量油，放入蔥薑蒜末爆香

• 4、倒入蝦翻炒至變色

• 5、加入適量鹽和番茄醬和少許清水

• 6、翻炒至蝦熟透，湯汁濃稠即可

• 7、裝盤撒上蔥花即可

小竅門

番茄醬可以根據自己的口味適當的增減，我放了4勺，兒子嫌少了後面蘸着番茄醬吃的