爆漿奶酪煎蛋的做法 - 爆漿奶酪煎蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.85W
“把奶酪做進雞蛋裏。這款美食沒有放任何調料,非常適合1周半以上的寶寶做輔食(蔬菜要再切碎些)。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
爆漿奶酪煎蛋的做法步驟
1、食材圖。
2、雞蛋打散,胡蘿蔔去皮切碎末,黃瓜洗淨切碎末,奶酪切細條。
3、黃瓜胡蘿蔔放雞蛋裏攪拌均勻。
4、平底不沾鍋放油燒熱,倒入蛋液攤成餅。這是煎牛排的小鍋,一個蛋剛剛好。
5、蛋液表面快凝固時放入奶酪條。
6、蓋上蓋子,奶酪片刻就會溶化。
7、奶酪溶化,關火。
8、對摺蛋餅。
9、裝盤切塊即可。
小竅門
喜歡爆漿的,讓奶酪完全溶化。不喜歡爆漿的放10克奶酪就行。