花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做

“花椒與酒是怎樣的神仙組合呢？將蝦用花椒與料酒燉煮，蝦肉中充滿着酒香和花椒香，讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單，三步搞定，小白也一學就會，不信你試試。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花椒酒蝦的做法步驟

• 1、準備食材：草蝦洗淨去頭，生薑切片。

• 2、鍋內倒入洗淨的草蝦。

• 3、放上薑片。

• 4、碗內倒入100ml的味達美臻品料酒。

• 5、倒入20ml的六月鮮10克輕鹽特級醬油。

• 6、放入花椒攪拌均勻。

• 7、將攪拌均勻的調味汁倒入鍋內。

• 8、蓋上蓋子燉煮10分鐘，鮮蝦變色就好了。

• 9、10分鐘快手搞定，好吃的停不下來。

小竅門

如果需要味道更加濃郁，可以提前將蝦浸泡一晚上。