早餐吃什麼呢有營養

俗話說得好：一年之計在於春，一日之計在於晨。早上吃得怎麼樣決定了我們一整天的能量，早餐吃得好的人一般來說一整天都可以保持精力充沛、頭腦清晰。早餐可是個精細活，那麼下面，就讓我們一起看看早餐吃什麼呢有營養吧。

早餐吃什麼呢有營養

一、營養早餐粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿。

做法：

1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。

3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。

二、薄餅早餐卷

材料：水，麪粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，醃黃瓜蘿蔔。

做法：

1.把適量牛奶和水加進麪粉，攪拌均勻成麪糊。

2.把打好的蛋液加一點進麪糊，另外的煎蛋。

3.把小許蛋液和陳皮碎加進麪糊攪均勻。

4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

5.把麪糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

6.把麪餅、煎蛋和其他材料以次放好。

三、培根雞蛋三明治

做法：

1、熱鍋，加入雞蛋、培根

2、用咖啡機將咖啡煮起來

3、覺得OK了，雞蛋培根起鍋

4、吐司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃

5、按順序：吐司、色拉醬、剩菜、培根、雞蛋、吐司，層層疊起來。

四、火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黃醬。

做法：

1.準備好原材料;

2.牛油果去皮後切成長條;

3.將吐司麪包片的四周硬邊切去;

4.用擀麪杖將麪包片擀平;

5.將火腿片平鋪在麪包片上;

6.將牛油果放在麪包片的一端;

7.再撒上些蛋黃醬;

8.在下面墊上保鮮膜將它包裹起來。

五、芝士蔬菜雞蛋餅

做法：

1、芝士、火腿與生菜都切成小粒備用

2、雞蛋和牛奶，加入一些鹽混合攪拌均勻，再加入芝士與火腿粒攪勻

3、熱鍋後到入橄欖油，再倒入混合好的蛋液，用手轉動煎鍋，使蛋液均勻鋪與鍋底

4、條中小火蓋上煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離，蛋液開始凝固時，均勻撒入生菜粒即可關火

六、小蔥麻油醬油麪

做法：

1、鍋里加水，將其煮開

2、準備一個玩，碗底倒適量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，麪湯湯底完成即可。

3、剩下的開水，繼續用來煮麪;麪條放入，煮個兩三分鐘就好

4、麪湯直接撈到醬油湯裏，淋上麻油，撒上蔥花即可。

看了這篇文章，相信大家對於早餐吃什麼呢有營養這個問題已經有了瞭解吧。從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物爲主。不吃早餐會對消化系統造成傷害、讓人反應遲鈍，並且還容易發胖，總之就是危害多多啊。