聖誕烤火雞的做法 - 聖誕烤火雞怎麼做

“在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一電烤箱蒸烤箱，wifi智能調控的蒸汽烤箱”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 神級 （難度）

聖誕烤火雞的做法步驟

• 1、將A所有的醬料攪拌均勻待用

• 2、雞洗淨，去頭，把調好的醬料淋上，再用手按摩幾分鐘即好，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏一天，中途要翻幾次面

• 3、這是醃製好的雞

• 4、紅甜椒，青椒，土豆，洋蔥，切滾刀塊，把B調料放入，混合均勻

• 5、烤盤墊上錫紙，醃好的雞放入烤盤中間，四周圍上蔬菜，表面再放入迷迭香，百里香

• 6、Ukoeo蒸烤箱，連上wifi，用手機調好，上下火200度1小時5分鐘，烤箱預熱5分鐘，剛好烤雞時間爲1小時

• 7、等聽到烤箱嘀嘀響，就把烤盤放入最底層，等到時間到了，拿出來就好，中途要觀察下，如果表面上色重了要蓋上錫紙，避免烤焦

小竅門

1：醃製時間要長點
2：烘烤溫度看自家烤箱溫度，正常180度-210度都可以的