黑豆芽拌滷雞肝的做法 - 黑豆芽拌滷雞肝怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑豆芽拌滷雞肝的做法步驟

• 1、滷好的雞肝。

• 2、取兩個切塊。

• 3、大蒜切末。

• 4、黑豆芽洗淨。

• 5、鍋燒開水，放豆芽焯水。

• 6、豆芽煮熟，過冷水。

• 7、撰幹水分，放蒜末及食鹽、雞精，拌勻。

• 8、放雞肝拌勻。

• 9、成品。