青椒皮蛋的做法 就是這個味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒皮蛋的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、食材切小丁，皮蛋用細線劃開，擺盤。

• 3、鍋裏倒油，用小火把大蒜、姜、煎香，我覺得大蒜只有用小火煎纔會特別香。

• 4、大蒜香味出來了倒入以上青椒丁炒香。

• 5、倒入生抽和少許老抽，李錦記生抽甜甜的所以就省去加糖了，放一點點味精就行了，澆在皮蛋上面即可。