酸辣香菜拌牛肉的做法 - 酸辣香菜拌牛肉怎麼做

“自已滷的五香牛腱，孩子說沒味道，（因爲孩子在外讀書，習慣重口味）那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來，酸酸辣辣，超級開胃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

酸辣香菜拌牛肉的做法步驟

• 1、自已滷的五香牛腱肉切片。

• 2、加入香菜段，熟花生。

• 3、準備碗汁，蒜切末，青紅小米辣切圈。

• 4、加入生抽，少許鹽，糖，鎮江香醋，香油。

• 5、把碗汁倒入牛肉晚中。

• 6、再準備紅油。

• 7、加入牛肉中拌勻，食用

• 8、成品，酸辣可口！