鵪鶉蛋紅燒肉的做法 - 鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉清洗乾淨。

• 2、把五花肉切成小塊。

• 3、冷水下鍋焯水。

• 4、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。

• 5、把五花肉放入鍋中煎。

• 6、煎出大部分油脂後把多餘的油倒出。

• 7、加入適量清水和料酒。

• 8、水開後加入一勺紅燒醬油。

• 9、加入一勺味極鮮醬油。

• 10、加入兩個八角。

• 11、加入鵪鶉蛋翻炒均勻。

• 12、燒至收汁就可以了。

• 13、出鍋裝盤。

• 14、美味完成✅。