西蘭花燒鵪鶉蛋的做法 - 西蘭花燒鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花燒鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、西蘭花掰成小朵，用鹽水浸泡一會洗淨。

• 2、鍋中水燒開，放入西蘭花焯水一分鐘，撈出控水。

• 3、鵪鶉蛋煮熟，剝皮。

• 4、鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥蒜炒香。

• 5、放入鵪鶉蛋，小火煎一下。

• 6、放入西蘭花翻炒幾下，加入鹽、蠔油翻炒一下即可。

• 7、成品圖