蝦皮拌豆腐的做法 - 蝦皮拌豆腐怎麼做

“豆腐營養價值高，蝦皮含鈣高。都是好食材搭配在一起拌個菜簡單有快手，好吃又營養。不用放鹽撒蝦皮鹹味就夠了。味道很鮮美。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮拌豆腐的做法步驟

• 1、水豆腐半塊蒸5分鐘，豆腐比較硬實。

• 2、放到盤子裏邊備用。

• 3、切好的豆腐，可以按照個人的喜好切。

• 4、各種調料依次加入。

• 5、喜歡吃辣多加辣椒油。

• 6、最後撒蝦皮，喜歡吃剁辣椒就來一勺提味，可以上桌食用了。

小竅門

豆腐本身是熟的，在蒸下是爲了豆腐口感更好。