火麻仁魷魚炒韭菜的做法 - 火麻仁魷魚炒韭菜怎麼做

“簡簡單單的食材，少之又少的配菜，味道鮮美，口感嫩滑，加上火麻仁的清香，真的是美味呢。從營養的角度來說，那就是動物蛋白和植物蛋白的完美結合，更益於人體吸收，從而提高機體免疫力，使身體更加健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁魷魚炒韭菜的做法步驟

• 1、準備好主料和輔料：幹魷魚泡發切片。

• 2、鍋中放油，爆香薑末。

• 3、將除韭菜外的所有食材下鍋翻炒，此時可調味，臨出鍋時放韭菜翻炒幾下即可，裝盤撒上蔥花和火麻仁增色添香。

小竅門

魷魚一定要泡發好，快炒即可。