梅子醬蒸排骨的做法 - 梅子醬蒸排骨怎麼做

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梅子醬蒸排骨的做法 梅子醬蒸排骨怎麼做

酸酸甜甜的梅子味好開胃哦!加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯!聞到就想吃呀!

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
輔料
  • 梅子醬 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

梅子醬蒸排骨的做法步驟

  • 梅子醬蒸排骨的做法 梅子醬蒸排骨怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 梅子醬蒸排骨的做法 梅子醬蒸排骨怎麼做 第3張

    2、將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭拍碎,梅子醬備好

  • 梅子醬蒸排骨的做法 梅子醬蒸排骨怎麼做 第4張

    3、排骨加入梅子醬、蒜頭、料酒、糖、鹽、油、澱粉、醬油拌勻待30分鐘

  • 梅子醬蒸排骨的做法 梅子醬蒸排骨怎麼做 第5張

    4、鍋里加水大火燒沸後放入排骨,然後蓋上蓋子大火蒸10分鐘關火,待5分鐘後纔開蓋

  • 梅子醬蒸排骨的做法 梅子醬蒸排骨怎麼做 第6張

    5、蒸好的排骨放些薄荷葉作裝飾!好香的唷!

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