捲心菜春蔥大肉包的做法 - 捲心菜春蔥大肉包怎麼做

“我家姐姐超級愛吃肉包～可是光吃肉覺得不太好吧～於是我就加了捲心菜，捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊，這樣吃不出菜味～嘻嘻。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心菜春蔥大肉包的做法步驟

• 1、捲心菜撕下來，準備過沸水。

• 2、豬肉買上好的五花肉，其實特別不喜歡買現成包裝好的肉沫，小夥伴們不要偷懶，我都是自己絞肉的，自己做就是圖健康，咱們不圖方便哈。

• 3、春蔥就是比大蔥小點比小蔥大點的那種蔥。肉沫，春蔥，捲心菜，白酒，姜沫，攪拌一塊。

• 4、攪拌均勻了再加鹽。

• 5、趕面，發麪這個不用教了吧？這都要教的話底下舉手哈，人多再教，人少就證明大家都行嘿。

• 6、包包子，這個也不用教吧，每個人包出來形狀肯定都不同，我不是飯店哈，真的很隨意，關鍵是好吃不好吃對吧。

• 7、還算及格不?哈哈哈哈～盡情發揮就好。

• 8、都是蒸汽，不知道很多人都怎麼拍照，一邊拍一邊扇，這張算很清晰了。

• 9、我很滿意了，真的，姐姐一口氣吃三個，哎～我天～娃爸一下也吃三個～太好吃了簡直。

小竅門

包好以後再醒發個十五分鐘，這樣蒸出來的包子不塌，其實不復雜的。